La cuisine des...
Vendu en livre d'occasion, La cuisine des gourmands de Erik Névery est un livre paru en 2003 aux éditions Sud Ouest
Erik Névery, diplômé des Ecoles hôtelières du Sud-Ouest, ancien sommelier au Fouquet's, place ici son savoir-faire à la portée du plus grand nombre, et donne à découvrir une cuisine qui n'a qu'un seul but : le plaisir des gourmands.